滚筒烘干机广泛应用于食物、饲料、化工、医药、矿山等作业。设备作业进程如下：脱水后的湿物料参加单调机后，在滚筒内均布的抄板器翻动下，物料在单调机内均匀松懈与热空气充分触摸，加快了单调传热﹑传质。在单调进程中，物料在带有歪斜度的抄板和热气质的效果下，至单调机另一段星形卸料阀排出制品。该机适用于含水小于85%的各类糟渣物料的单调，如啤酒糟、豆渣、喷浆玉米皮、煤泥、果渣等，关于拓荒饲料资源，下降养殖本钱，削减环境污染具有超卓效果。
    滚筒烘干机的热源来自燃烧设备，选用顺流式加热办法。因而需求烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机歪斜放置，物料一方面在重力和回转效果轻贱向后端，另一方面物料被抄板重复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内构成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料重复扬撒，所含的水分逐步被烘干，然后抵达烘干的目的。
滚筒烘干机的作业原理基本是这样的：单调的湿物料由皮带输送机或斗式提升机送到料斗，然后经料斗的加料机通过加料管道进入加料端。加料管道的斜度要大于物料的天然倾角，以便物料顺利流入单调器内。